خواص سیر چیست و چه فوایدی برای ورزشکاران و بدنسازان دارد؟ مجله ورزشی فیتامین

سیر سیاه یکی از مواد غذایی مفید برای لاغری است که با خواص درمانی و بهداشتی خود می‌تواند به کاهش وزن و بهبود سلامت کمک کند. با مصرف سیر سیاه دکتر بیز و رعایت نکات مربوط به زمان و طریقه مصرف، می‌توانید از خواص این ماده بهره‌مند شوید. سیر سیاه با ارتقای سلامت روده از طریق محتوای پروبیوتیکی که دارد، به هضم و جذب مواد مغذی کمک می‌کند. با این حال، سیر سیاه باید مکمل یک رژیم غذایی متعادل و ورزش باشد، زیرا هیچ غذایی به تنهایی نمی‌تواند کاهش وزن را تضمین کند. سیر سیاه، با دارا بودن طعم و بوی خاص خود، به کاهش آپتیت و افزایش احساس سیری کمک می‌کند، این امر به نوبه خود منجر به کاهش مصرف کالری می‌شود.

سیرسیاه میتواند چربی های اضافی و سموم را از بدن دفع کند و کمک زیادی در لاغری داشته باشد. همچنین با کاهش اشتها از پرخوری های اضافی جلوگیری میکند و بدن را برای رسیدن به فرم مناسب خود آماده میکند. سیر سیاه از آن دسته از خوراک هایی است که با سرعت بیشتر و مصرف راحت تر به لاغری شما کمک خواهد کرد. از مهمترین فواید سیر سیاه برای لاغری، میتوان به دفع چربی های اضافی بدن اشاره کرد.

بهتر است این روند را برای مدت حداقل سه تا چهار ماه ادامه دهید تا نتایج قابل توجهی را مشاهده کنید. علاوه بر این، حاوی ترکیبی به نام اس-آلیل سیستئین است که این ماده متابولیسم چربی و مصرف انرژی را افزایش می دهد. همچنین می توانید آن را روی سالاد، نان تست، پیتزا و … نیز مصرف کنید. اضافه کردن آن به سس ها و سوپ ها نیز از روش های محبوب مصرف سیر سیاه است.

به تازگی، مطالعات متعددی نشان داده‌اند که سیر سیاه می‌تواند در فرآیند لاغری بسیار موثر باشد. با اضافه کردن سیر سیاه به رژیم غذایی خود، می‌توانید روند چربی سوزی را تسریع کرده و با سرعت بیشتری وزن کم کنید. همچنین، مصرف مداوم سیر سیاه به بهبود سلامتی عمومی و کاهش وزن کمک می‌کند. برخی افراد متوجه می شوند که سیر سیاه به سلامت دستگاه گوارش آن ها کمک می کند.

سیر ترشی یک ترشی بسیار قوی و غلیظ است و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی آن بیشتر از سیر خام است. به نظر می‌رسد که سیر ترشی می‌تواند به پاکسازی و سم‌زدایی کبد کمک کرده و از تجمع سموم و چربی در کبد جلوگیری کند. سیر هزاران سال است که برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌شود. حکیم بزرگ ابن سینا هم در آثار خود به خواص غذایی و درمانی سیر اشاره کرده‌است.

توانایی سیر سیاه در بهبود سلامت روده به لطف وجود خواص پری بیوتیکی است. این موضوع با تقویت سیستم گوارشی سالم و بهبود جذب مواد مغذی می‌تواند در کاهش وزن نیز موثر باشد. در حالی که سیر سیاه می‌تواند مکمل یک برنامه کاهش وزن باشد، ضروری است که آن را با یک رژیم غذایی متعادل، ورزش منظم و عادات سبک زندگی سالم برای همراه کنید. سیر سیاه سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی مانند اس-آلیل سیستئین است که با بهبود سطح کلسترول و کاهش فشار خون همراه است.

این خاصیت باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و از شما در برابر عفونت‌ها و بیماری‌های مزمن محافظت می‌کند. سیر سیاه، با اعمال یک فرآیند تخمیر طبیعی بر سیر تازه، تولید می‌شود. سیر یک ماده‌ی غذایی و گیاهی با طعمی تند و تیز و طبعی گرم و خشک است.